La zarzaparrilla (Smilax aspera) es una planta utilizada tradicionalmente en infusiones y extractos por su papel en el drenaje natural, la sensación de ligereza y el bienestar digestivo. Sus raíces, ricas en saponinas y minerales, forman parte de rutinas naturales desde hace siglos y hoy siguen integrándose en estilos de vida equilibrados.
Aviso importante
Este contenido tiene fines informativos sobre el uso tradicional de plantas. No sustituye la valoración de un profesional sanitario. Si estás embarazada, en lactancia, tomas medicación o presentas patologías previas, consulta con un especialista antes de usar complementos alimenticios.
¿Qué es la zarzaparrilla y cuáles son sus características?
La mata de zarzaparrilla es una trepadora que puede alcanzar entre 3 y 5 metros. Destaca por sus hojas acorazonadas, espinas y frutos rojos no comestibles. Crece en zonas cálidas y su raíz contiene minerales como calcio, magnesio y potasio, además de compuestos vegetales presentes en muchas preparaciones herbales.
La variedad mediterránea es común en España y fue base de bebidas tradicionales.
Propiedades y componentes de la zarzaparrilla
Entre los componentes de la zarzaparrilla destacan:
Saponinas
Relacionadas tradicionalmente con el equilibrio de líquidos y rutinas depurativas suaves.
Minerales (potasio y magnesio)
Contribuyen al funcionamiento normal del organismo.
Antioxidantes vegetales
Ayudan a proteger las células frente al estrés oxidativo dentro de una dieta equilibrada.
Energía natural: La zarzaparrilla es conocida por sus propiedades revitalizantes. Si buscas más información sobre cómo obtener energía naturalmente, no te pierdas este artículo sobre Complementos alimenticios naturales para obtener la energía que te falta.
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¿La zarzaparrilla para que sirve?
Tradicionalmente se ha utilizado para:
Favorecer el drenaje de líquidos.
Acompañar digestiones ligeras.
Contribuir a rutinas depurativas.
Apoyar el bienestar cutáneo.
Formar parte de planes para la sensación de ligereza corporal.
Estos usos provienen de la tradición herbal y deben integrarse en estilos de vida equilibrados.
National Center for Complementary and Integrative Health – Información sobre medicinas herbales

| Propiedad | Uso tradicional asociado | Aplicación habitual |
|---|---|---|
| Diurética | Se ha utilizado tradicionalmente para favorecer el equilibrio de líquidos | Rutinas de control del bienestar |
| Depurativa | Empleada en prácticas tradicionales para apoyar procesos generales de limpieza interna | Cuidado estacional |
| Antiinflamatoria | Usada históricamente para aliviar molestias leves | Bienestar articular* |
| Antioxidante | Puede contribuir al cuidado general de la piel y del bienestar | Rutinas de cuidado cutáneo |
*La información es tradicional y no sustituye la evaluación de un profesional sanitario.
Zarzaparrilla y bienestar digestivo / depurativo
Hígado
Históricamente forma parte de infusiones orientadas al bienestar hepático ligero, siempre dentro de una dieta equilibrada.
Riñones
Su uso se asocia a una diuresis suave, razón por la que aparece en rutinas dirigidas al equilibrio de líquidos.
Circulación
Algunas infusiones tradicionales con zarzaparrilla se emplean como apoyo en rutinas depurativas vinculadas al bienestar circulatorio general.
Alimentos para el bienestar intestinal: Si la zarzaparrilla te ayuda a mantener tu bienestar general, también te interesará saber cómo otros alimentos reducen la inflamación intestinal, como se explica en 5 alimentos que reducen la inflamación intestinal.
¿A qué sabe y cómo tomar la zarzaparrilla?
La infusión de zarzaparrilla tiene un sabor amargo y terroso.
Formas habituales de consumo
Infusión: 1–2 g de raíz al día
Extracto o esencia de zarzaparrilla
Cápsulas, siguiendo la dosis indicada
Beneficios de la zarzaparrilla para tu bienestar
La zarzaparrilla (Smilax aspera) es una planta que ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional, especialmente para mejorar el bienestar digestivo y promover un equilibrio de líquidos en el cuerpo.
Propiedades depurativas y antioxidantes
Una de las principales propiedades de la zarzaparrilla es su capacidad depurativa. Esta planta es conocida por sus efectos suaves sobre el organismo, ayudando a eliminar toxinas de forma natural y contribuyendo a la salud digestiva. Además, sus componentes, como las saponinas y antioxidantes, ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo así las células del daño oxidativo.
Alimentos para el bienestar intestinal: Si la zarzaparrilla te ayuda a mantener tu bienestar general, también te interesará saber cómo otros alimentos reducen la inflamación intestinal, como se explica en 5 alimentos que reducen la inflamación intestinal.
Beneficios para la piel y la salud general
La zarzaparrilla también es famosa por sus beneficios para la piel. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, puede ayudar a mejorar la apariencia de la piel, combatiendo problemas como el acné o la piel irritada. Además, los minerales presentes en la zarzaparrilla, como el potasio y el magnesio, son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo, promoviendo el equilibrio de líquidos y la salud general.
Alimentos para una piel sana: La zarzaparrilla tiene propiedades que benefician la piel, y puedes complementar tu dieta con otros alimentos que favorecen su salud en este artículo sobre Qué alimentos debemos tomar para mejorar el aspecto de nuestra piel.
Contraindicaciones de la zarzaparrilla
No se recomienda en:
- Embarazo o lactancia (zarzaparrilla embarazo),
- Insuficiencia renal,
- Hipertensión no controlada.
Si tomas medicación, especialmente diuréticos o anticoagulantes, consulta con un profesional.

Preguntas frecuentes sobre la zarzaparrilla
¿Qué es la zarzaparrilla y para qué sirve?
Es una planta utilizada tradicionalmente para acompañar rutinas de drenaje, depuración ligera y bienestar digestivo.
¿Cuáles son las propiedades de la zarzaparrilla?
Se asocia a su papel en el drenaje de líquidos, su uso en rutinas depurativas y su presencia en combinaciones herbales.
¿Qué beneficios tiene la zarzaparrilla dentro de una rutina de bienestar?
Acompaña momentos en los que se busca ligereza, equilibrio digestivo o depuración suave.
¿Cómo tomar la zarzaparrilla para aprovechar sus beneficios?
En infusión, cápsulas o extractos, siguiendo siempre las recomendaciones del fabricante.
¿Cuáles son las contraindicaciones de la zarzaparrilla?
No se recomienda durante embarazo, lactancia o en casos de insuficiencia renal o hipertensión no controlada.
Conclusión
¿Quieres integrar la zarzaparrilla en una rutina equilibrada?
Nuestros especialistas pueden orientarte según tus objetivos.
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